miércoles, 18 de junio de 2014

NATILLAS DE GALLETAS (con o sin thermomix)

Estas natillas os sorprenderán por lo fácil que son de preparar y lo ricas que están. A mí me pasó la receta una compañera del trabajo que siempre me estaba hablando de ellas así que se la pedí y, cuando las hice en casa, triunfaron.



Natillas de galletas



INGREDIENTES:

- 12 o 14 galletas María
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de caramelo líquido
- 500 gr de nata líquida (*)
- 500 gr de leche
- 1 sobre de cuajada

ELABORACIÓN (con thermomix)

- Echamos las galletas en el vaso y las trituramos durante 7 segundos a velocidad 7.
- Con la espátula bajamos los restos que queden en la tapa y en el interior del vaso.
- Añadimos el resto de ingredientes y programamos 9 minutos, 100º V4.

Terminado el tiempo, vertemos la mezcla en vasitos o cuencos individuales, y dejamos enfriar antes de meter en el frigorífico.



natillas de galletas


ELABORACIÓN (forma tradicional)

- Machacamos bien las galletas. Si tenemos picadora o similar, las podemos triturar ahí.
- Echamos todos los ingredientes en un cazo y calentamos, dando vueltas para que no se nos pegue, sin dejar que llegue a hervir. En cuanto veamos que la mezcla va a empezar a hervir, retiramos del fuego.

Vertemos la mezcla en vasitos individuales y dejamos enfriar antes de meter en el frigorífico.

Nota: Podemos decorar colocando una galleta encima, o con galletas picadas o bien con un poco de caramelo.



natillas de galletas


Es un postre muy fácil de preparar y con el que quedarás fenomenal.


14 comentarios:

  1. Bon dia Verónica, que receta más rica, no veo el momento de poder ponerla en práctica mientras se me hace la boca agua.

    Un Saludo.

    Xènia Roca

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  2. ¡Gracias Xenia! Es muy muy facilita. Si la pones en práctica espero que te guste tanto como a nosotros. Un beso.

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  3. Vero que rico se ve, gracias por la receta tomo nota en seguida, besitos.

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  4. Qué ricas!! Me apunto la receta para hacerla :)
    besos

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  5. Me rico! nunca las he probado de galletas! así que apuntado queda ;)seguro que a los niños les encantarán también. Un saludo!

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  6. Ostras! Me encantan las natillas, pero en casa nunca me queda la textura como debe ser. Probaremos con estas! La foto... PRECIOSA!

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  7. www.yolandalopez.es20 de junio de 2014, 13:35

    Qué ricas! Qué presentación y qué fotos!

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  8. Esas natillas tienen que estar tremendas! las pienso hacer la semana que viene, ya te diré que tal me salen!! gracias por la receta!!

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  9. Qué buena pinta y qué bonitas fotos, Verónica! Tienen que estar riquísimas!
    Un beso,
    Eva (Con aroma de vainilla)

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  10. Bueno Verónica, como te decía hoy hice las natillas y mmm...han volado! aproveché que venían mis hermanos a comer y no teníamos mucho tiempo...y este postre rápido, sencillo y buenísimo nos vino de perlas! se lo comieron incluso más rápido de lo que se tarda en hacerlo! jejeje ;) repetiré seguro. Y eso que no tenía caramelo y solo galletas tipo digestive jejeje...así que con la receta al completo no quiero saber que buenas están jeje! Gracias por compartir ;)

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    1. Pues qué quieres que te diga Angie, con galletas digestive tienen que estar bueníiiiisimas. ¡Me alegro mucho de que hayan gustado y hayas podido comprobar lo fáciles que son de hacer. Un besito

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  11. Bueno bueno, las había visto pero no me había apuntado la receta!!!!! esta me la guardo yo!!!!

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    1. ¡Guárdala a buen recaudo que te sacará de más de un apuro Tete!

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